UNE.

• Couteau à écorcher, voir  couteau de boucher

• Couteau à dénuder

• Couteau de coupe

• Aïkuchi

• Couteau tout usage, voir  couteau de cuisine

• Coupe ananas

• diviseur de pomme

• Pry couteau, voir  couteau de boucher  comme  Couteau de chasse

• Couteau à désosser, voir  couteau de boucher  comme  couteau de cuisine

• Athamé

B.

• Backlock

• baïonnette

• Balisong

• Couteau Bandolero

• Garde paysanne  (également gardien de maison)

• Couteau professionnel

• Couteau à reliure

• Bloc couteau, voir  couteau de boucher

• Couteau de bateau, voir  Couteau de navire

• couteau Bowie

• Ouvre-lettre

• Couteau à pain, voir  couteau de cuisine

• Couteau à collation, voir  Couteau de costume

• Couteaux de couleur, également couteaux de coupe de couleur, voir  couteau de cuisine

• Machette, voir  machette

• Couteau à beurre, voir  couteau de cuisine

• Couteau papillon, voir  Couteau Balisong

C.

• Chaveta

• Couteaux chirurgicaux , par ex. B.  scalpel

• coupeur  (Cutter)

RÉ.

• Couteau damassé

• couteau Deba

• Deba bōchō, voir  couteau Deba

• Couteau diamant  Type de couteau spécial pour  Microtomes

• Poignard

• dague

E.

• Couteau à une main

• Couteau à désoperculer

• Coutelas

F.

• Couteau à gaine

• Couteau à goutte

• Couteau Fascine

• Couteau de poing  (aussi: poignard)

• Canif

• Arpenteur

• Couteau à fileter  (aussi: couteau à fileter)

• Couteau à doigt

• couteau finlandais

• Couteau à poisson, voir  couteau de cuisine

• Couteau de fixation

• Couteau à viande, voir  couteau de cuisine  comme  couteau de boucher

• Couteau à fruits voir  couteau de cuisine

• Couteau à placage

g

• Couteau tout en métal

• Gertel

• Dague de tranchée

• Manche couteau de pêche

H

• Hape, voir  Couteau de vigne

• Garde de maison voir  Garde paysanne

• Heppe, tu vois  Hanche

• Hanche

• Attrape chevreuil

• Fer à repasser

JE.

• Couteau intégré

J

Couteau de chasse

• Jagdnicker, voir  Nicker (couteau)

• Couteau de poche de chasse, voir  Couteau de chasse  et  couteau de poche

• Jambia

• couteau japonais, voir  Coupeur

K

• Couteau à fromage, voir  couteau de cuisine

• Couteau à câble

  • Couteau de combat

  • Couteau à éplucher

  • Coffret couteau, voir  Couteau de travail

  • Karambit

  • couteau de serveur

  • couteau pour enfants

  • Couteau à mastic

  • Jackknife, voir  couteau de poche

  • Couteau de chef, voir  couteau de cuisine

  • Couteau de copulation, voir  Greffoir

  • Couteau de copulation, voir  Greffoir

  • Kris