Couteau de chef design N6

Cette pièce unique est forgée à partir d'acier à ressort

et a une coupe très spéciale.

La dite  Touche "S".  Cette coupe empêche le collage gênant des aliments lors de la coupe, comme tout le monde le sait.  Même avec les couteaux Damas de la plus haute qualité, cette coupe n'est généralement pas disponible.

La poignée est à l'angle physiologique et se sent à l'anatomie de la main  personnalisé. Cela signifie qu'il est incliné un peu vers le haut. (Peut être vu très clairement dans la vidéo)

Cela signifie que couper des légumes, de la viande, des saucisses, du pain et du fromage, etc. une joie .

Le design est très attrayant et ... comme toujours extravagant ...

Longueur de la lame : 24,5 cm

Longueur du manche : 13 cm

Longueur totale : 37 cm

Prix : € 395.- Vendu

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Dieses Unikat ist aus Federstahl geschmiedet

und hat einen ganz speziellen Schliff.

Der sogenannte  "S" SChliff .  DIeser Schliff verhindert das lästige Anhaften von Lebensmitteln wärend des schneidens, wie es jeder kennt. Auch bei hochwertigsten Damast Messern ist dieser Schliff meist nicht vorhanden.

Der Griff ist im physiologischen Winkel und Haptik an die Anatomie der Hand  angepasst. Das heißt er ist etwas nach oben angewinkelt. ( Im Video sehr gut ersichtlich)

Somit ist schneiden von Gemüse, Fleisch, Wurst ,Brot und Käse etca. eine Freude .

Das Design ist sehr ansprechend un d ...wie immer extravagant..

Klingenlänge: 24,5 cm

Grifflänge: 13 cm

Gesamtlänge: 37 cm

Preis: € 395.- Verkauft